本校餐旅學院劉秀慧院長率旅館管理系、餐飲管理系及餐旅暨會展行銷管理系學生，於屏東滿州國中與滿州體育協會合辦「2023棒球幸福好時光夏令營」，關懷偏鄉學童，落實教育平等理念，陪伴滿州、永港、長樂國小學生。三地集團旗下「三地能源」亦共襄盛舉，提供交通接駁，讓學童安心學習。