呼應全球淨零減碳趨勢，並實踐學校永續發展目標，國立高雄餐旅大學自民國113年7月啟動「ISO 14064-1組織型溫室氣體盤查」作業，並於同年9月通過第三方查證。今日於校內主管見證下，由貝爾國際檢驗認證集團林浚騰營銷總經理代表授予本校陳敦基校長該項查證聲明書，成為全國餐旅類大學中的先行者。

高餐大在盤查過程中，透過數據蒐集與分析，全面檢視校園內溫室氣體來源，包括能源使用、廢棄物管理、交通運輸等項目，並導入多項節能減碳措施，如太陽能光電系統、智慧照明、廚餘再利用等。亦積極推廣環保意識，讓師生參與校園永續行動，共同實現低碳生活。校長陳敦基表示：「此次通過ISO 14064-1驗證，不僅是對高餐大努力的肯定，更是我們對環境永續承諾的重要里程碑。未來，我們將以此為基礎，逐步推進淨零排放目標，為餐旅教育樹立新標竿。」，此與高雄市政府現力推淨零步調一致，陳其邁市長為了提供淨零工作最完善的基礎，同時落實公正轉型，成立「淨零學院」，與南方縣市、產業界、查驗機構、大專院校進行跨域合作，並要求市府團隊首長需考取ISO 14064-1碳盤查證書，足見此證書為邁向減碳政策重要基礎。....

國立高雄餐旅大學將於113年10月16日召開溫室氣體盤查之減碳策略說明會！
 
講師：蕭玉資老師

演講內容：

•   國內外永續趨勢及架構
•   國際減碳策略
•   高餐大溫室氣體盤查現況

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國立高雄餐旅大學溫室氣體模擬查證流程說明會

本次溫室氣體模擬查證流程說明會請工作小組成員務必與會，若不克出席請務必指派代表，謝謝!!

國立高雄餐旅大學溫室氣體盤查起始會議暨教育訓練

簡介：本次教育訓練針對「溫室氣體盤查 ISO14064-1：2018」之內容進行說明。

講師：蕭玉資 老師、周庠澔 老師。...

國立高雄餐旅大學2023年永續報告書啟始會議暨指標教育訓練

輔導單位：健群永續創新股份有限公司

會議日期：2024年6月6日(星期四)

會議時間：13:00~15:00(下午場)

與會人員：請本校永續報告書工作小組成員務...

國立高雄餐旅大學2023年永續報告書啟始會議暨指標教育訓練

輔導單位：健群永續創新股份有限公司

會議日期：2024年6月6日(星期四)

會議時間：09:30~12:0...

本次很榮幸邀請「永續食力」團隊蒞校演講！活動資訊如下：

主題：永續食力X永續飲食講座
講師：蘇柏蓉
內容：飲食與氣候變遷、永續餐廳標準、永續食材指南、永續餐旅範例

聯合國宣布「2030永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)」，指引全球共同努力邁向永續。

為使各位教師及同仁更了解永續發展目標及建立永續觀念，本次邀請國立臺灣師範大學 葉欣誠教授，

由本校...

永續發展與校務研究中心將於12月07日(四)邀請資誠聯合會計師事務所 趙永潔會計師(企業永續發展服務合夥人、資誠永續發展服務公司執行董事)

舉辦「永續培力工作坊Ⅲ：碳世界的管理與趨勢」，將透過資誠聯合會計師事務所實際的案例分享，了解各校E...