本校餐旅學院劉秀慧院長率旅館管理系、餐飲管理系及餐旅暨會展行銷管理系學生，於屏東滿州國中與滿州體育協會合辦「2023棒球幸福好時光夏令營」，關懷偏鄉學童，落實教育平等理念，陪伴滿州、永港、長樂國小學生。三地集團旗下「三地能源」亦共襄盛舉，提...
以「野菜」為主題，本次風土野宴於屏東高樹幸福莊園舉辦，結合產學推動地方創生，發掘特色、發展在地經濟，並舉辦食農教育與友善種植活動。高樹鄉水質純淨，盛產芋頭、鳳梨、蜜棗，文化多元，觀光資源豐富。活動倡導友善土地、食育教育與環境永續，並透過料理...